Der 1969 geborene Knut Busching startete 1997 in der Berufsgenossenschaftlichen Unfallklinik Ludwigshafen, Universität Heidelberg bei Prof. Germann als AIP für Plastische und Handchirurgie mit Verbrennungschirurgie. Ab 1999 war er als Ass. Allgemeinchirurgie und als Ass. Plastische und Handchirurgie mit Verbrennungschirurgie im Klinikum Ludwigshafen tätig. Ab 2001 als Ass. Plastische und Handchirurgie im Diakoniekrankenhaus Rotenburg und seit 2004 als Oberarzt f. Plastische und Ästhetische Chirurgie. Als Spezialist f. Plastisch Onkologische Mikrochirurgie arbeitete Busching von 2007-2009 an der Erasmusuniversität Rotterdam und seit 2009 am Borromäus Hospital in Leer.
Für Interplast absolvierte Busching schon 4 Einsätze in Sri Lanka, Indonesien und Ghana. Sein fünfter Einsatz führt ihn mit Interplast Berlin 2017 erstmals nach Paraguay.